Archive for the ‘ mat ’ Category

Tapasfavoritt

Tapas har i fleire år vore ein favoritt her i heimen. Her er ein variant av kjøtbollar vi har brukt veldig monge gonger! Må smakast! Mmmmmm…

  • 500 g kjøtdeig
  • 1 ts salt
  • 0,5 ts pepper
  • 1 egg
  • 100 g chorizopølse
  • 1 dl fetaost i bitar (gjerne marinert m/krydder)
  • 2 ss frisk basilikum i små bitar

Steik kjøtbollar i ei middels varm steikepanne i smør. Eg steiker dei litt i panna og så litt på svak varme i steikeomnen etterpå.

Advertisements